Ананас называют королем тропиков. Этот сочный и ароматный фрукт можно использовать как для салата из тропических фруктов, так и добавлять его в остренькое блюдо.
Его родиной считаются тропические леса Южной Америки. Оттуда ананасы распространились по всему миру, где сегодня их выращивают в теплицах. В наше время вряд ли найдется человек, ни разу не пробовавший на вкус этот замечательный фрукт.
Мы покупаем ананас, когда хотим отведать необычное блюдо, если решили приготовить что-то особенное для гостей, ведь привычные блюда быстро надоедают. Но мало кому известно, что о лечебных и питательных свойствах данного плода знали еще в глубокой древности. Польза ананаса открыта давно, только нужно знать, каким образом и в каких количествах употреблять этот чудодейственный фрукт.
Отличительным признаком ананаса можно считать прекрасный аромат свежей клубники. На вкус он мясистый и сочный. В его составе присутствуют сахара, кислоты, алкалоиды, белки. Сок и мякоть плода содержит витамины А, Е, С, В1, В2, В12, РР. Ананас применяют в качестве стимулятора иммунной системы человека, ведь составная доля витамина С в его мякоти превышает 40 процентов.
Целебные свойства этот плод приобрел благодаря наличию в его составе биологически активных веществ и микроэлементов, таких, как фосфор, кальций, калий, железо, медь, а также бромелайн и каротин. Содержащийся в ананасе бромелайн помогает нашей коже сохраняться молодой и красивой. Данное вещество считают активным противовоспалительным средством, помогающим при варикозном расширении вен и эффективно очищающим сосуды. Особую пользу ананас приносит людям старше 40 лет, которым рекомендуется выпивать по стакану качественного ананасового сока в промежутках между приемами пищи.
Спелые плоды ананаса можно использовать при плохом пищеварении, ведь его сок помогает в переваривании белков. Мякоть и сок этих плодов можно применять в диетах для очищения организма. Кроме этого, ананасовый сок назначают при лечении почек и печени, рекомендуют кардиологическим больным как вспомогательное средство.
Но имеются также противопоказания к употреблению ананасов. Плоды данного растения способны повышать кислотность желудочного сока. Поэтому они не подходят людям, страдающим язвой желудка или гастритом. У некоторых людей появляется аллергическая реакция на ананасы.
Беременные женщины должны употреблять это фрукт с большой осторожностью, потому что его частое употребление способно стимулировать мышечные ткани, поддерживая их в тонусе. А это может спровоцировать раннее прекращение беременности.
